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剁椒豉汁蒸豆腐的主料:內酯豆腐(1盒)紅辣椒(1個)剁椒豉汁蒸豆腐的調料:油(10毫升)蒸魚豉油(15毫升)郫縣豆瓣醬(適量)做剁椒豉汁蒸豆腐所需廚具:蒸鍋剁椒豉汁蒸豆腐的做法圖解步驟1、材料:內……
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剁椒豉汁蒸豆腐的材料
內酯豆腐(1盒) 紅辣椒(1個)剁椒豉汁蒸豆腐的調料
油(10毫升) 蒸魚豉油(15毫升) 郫縣豆瓣醬(適量)做剁椒豉汁蒸豆腐所需做法
蒸鍋剁椒豉汁蒸豆腐的做法步驟
1.材料內酯豆腐一盒,紅辣椒一個,蒸魚豉油15毫升,油10毫升,郫縣豆瓣醬
2.豆腐先拿到上面的包裝
3.倒扣在盤子裡面,用剪刀剪一下盒子的2個邊,往裡面吹氣,豆腐就脫離包裝了哦
4.豆腐切成1厘米后的片
5.放在蒸鍋上面,大火蒸8分鐘
6.紅辣椒洗乾淨
7.切成小塊備用
8.碗里加入郫縣豆瓣醬
9.倒入15毫升的蒸魚豉油
10.在倒入油,我用的是橄欖油
11.攪拌均勻
12.豆腐大火8分鐘后,把豆腐裡面的水到出來,在放入鍋里,到上攪拌好的醬汁,在放上切碎的紅辣椒,在蒸5分鐘就好了哦
13.裝入盤子裡面,用香菜點綴就可以了
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