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兒時美味番薯圓子的主料：番薯(適量)水磨粉(適量)兒時美味番薯圓子的調料：砂糖(適量)油(適量)做兒時美味番薯圓子所需廚具：炒鍋、蒸鍋、其它兒時美味番薯圓子的做法圖解步驟1、1.番薯洗凈去皮，浸在水裡……
兒時美味番薯圓子的材料
番薯(適量) 水磨粉(適量)兒時美味番薯圓子的調料
砂糖(適量) 油(適量)做兒時美味番薯圓子所需做法
炒鍋、蒸鍋、其它兒時美味番薯圓子的做法步驟
1.1.番薯洗凈去皮，浸在水裡防變色。
2.2.將番薯切成薄片。
3.3.上鍋蒸熟，燜分鐘。（我這些切得薄，蒸了十分鐘。）
4.4.趁熱取出。
5.5.用擀麵杖搗爛。
6.6.加適量水磨粉。
7.7.根據自己喜好，加適量白砂糖。
8.8.混合均勻。
9.9.搓成圓子備用。
10.10.先放個試試，不沾底，有泡泡也不大就可以下鍋了。
11.11.邊炸邊翻動，筷子、漏勺齊上陣。
12.12.色澤金黃就可起鍋了。顏色真叫漂亮，香飄陣陣，流口水啊！
小貼士
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