木耳藕片

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木耳藕片介紹

木耳藕片的主料:黑木耳(5-8朵)蓮藕(500g)木耳藕片的調料:蔥(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)做木耳藕片所需廚具:炒鍋木耳藕片的做法圖解步驟1將木耳泡發,藕切片,蔥……

木耳藕片詳細內容

木耳藕片

木耳藕片的材料

黑木耳(5-8朵) 蓮藕(500g)

木耳藕片的調料

蔥(適量) 姜(適量) 油(適量) 鹽(適量) 醬油(適量)

做木耳藕片所需做法

炒鍋

木耳藕片的做法步驟

1

將木耳泡發,藕切片,蔥、姜切絲

2

將藕用熱水焯一下,隨即放入撈出

3

炒鍋燒熱放油,倒入蔥生薑絲,出香味后,放入焯好的藕片和木耳

4

加鹽,翻炒,加入適量醬油,略炒幾下即可出鍋