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醬爆芹菜豆乾

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醬爆芹菜豆乾介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人醬爆芹菜豆乾的簡介：簡單的家常菜，過年大魚大肉吃多了，素菜和家常菜特別的受歡迎。今天大小饞貓要求只吃素菜，不要吃肉，O(∩_∩)O哈哈~芹菜炒豆乾，加入少……

醬爆芹菜豆乾詳細內容

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醬爆芹菜豆乾

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

醬爆芹菜豆乾的簡介：

簡單的家常菜，過年大魚大肉吃多了，素菜和家常菜特別的受歡迎。
今天大小饞貓要求只吃素菜，不要吃肉，O(∩_∩)O哈哈~
芹菜炒豆乾，加入少許醬料醬爆，簡單有滋味，醬汁提升豆乾的口感，簡單又下飯。

醬爆芹菜豆乾的食材：

材料 芹菜200g 白豆乾250g 輔料： 油適量 鹽適量 蔥姜適量 甜麵醬30g 白糖1g 雞精少許

醬爆芹菜豆乾的做法步驟：

1.芹菜洗凈提前焯燙備用。

2.白豆乾切條，蔥姜切碎。

3.炒鍋倒油放入甜麵醬炒香。

4.再放入蔥姜炒香。

5.倒入白豆乾翻炒。

6.加入少許白糖，鹽。

7.再倒入芹菜翻炒。

8.最後淋入少許香油，雞精翻炒均勻關火。

小貼士

一道快手菜，要大火先把甜麵醬爆香，再放入食材翻炒片刻就可。

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