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香菇炒乾絲

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香菇炒乾絲介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：3-4人香菇炒乾絲的簡介：乾絲的叫法很多,有的地兒叫千張有的地兒叫豆腐皮,反正無論什麼名字,都是同一種美味的食品,都是豆製品,常吃豆製品對身體很有益處,並且做也來比較柔軟……

香菇炒乾絲詳細內容

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香菇炒乾絲

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：3-4人

香菇炒乾絲的簡介：

乾絲的叫法很多,有的地兒叫千張有的地兒叫豆腐皮,反正無論什麼名字,都是同一種美味的食品,都是豆製品,常吃豆製品對身體很有益處,並且做也來比較柔軟,口感也特別好.配上香菇那更是美味啦.

香菇炒乾絲的食材：

材料 乾絲250g 輔料： 油適量 鹽適量 香菇適量 老抽適量 青椒適量 蔥適量 姜適量

香菇炒乾絲的做法步驟：

1.香菇泡發

2.切成塊

3.備好蔥姜

4.切好青椒

5.乾絲切成絲

6.先熱鍋入油爆香作料再倒入乾絲翻炒

7.倒入香菇翻炒

8.可以加些水煮一下

9.加入老抽和鹽炒均

10.入盤上桌

小貼士

這種乾絲一般都是熟過的,所以不用煮太久,如果不放心,也可以在做菜前用開水過下也好.

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