162
用料九丁魚1000g油適量鹽適量生抽適量老抽適量豆豉醬適量小蔥適量姜適量家常九丁魚的做法步驟1.把魚收拾下，去頭去內臟，洗乾淨備用2.蔥切小段，姜切絲3.熱鍋涼油，下入蔥姜爆香4.下……
喜歡這些美食嗎？
用料
九丁魚1000g
油適量
鹽適量
生抽適量
老抽適量
豆豉醬適量
小蔥適量
姜適量
家常九丁魚的做法步驟
1.把魚收拾下，去頭去內臟，洗乾淨備用
2.蔥切小段，姜切絲
3.熱鍋涼油，下入蔥姜爆香
4.下入收拾好的九丁魚
5.加鹽，生抽和老抽
6.攪拌均勻下入豆豉醬
7.加入少去清水進行燒制20分鐘左右
8.出鍋前撒上蔥段
9.出鍋盛盤即可
小貼士
做海魚之前切忌用鹽腌制，那樣做出來的魚肉就不鮮嫩了！
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營養，適量飲用可舒筋活絡，增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料九丁魚1000g油適量鹽適量生抽適量老抽適量豆豉醬適量小蔥適量姜適量家常九丁魚的做法步...
用料九丁魚1000g油適量鹽適量生抽適量老抽適量豆豉醬適量小蔥適量姜適量家常九丁魚的做法步...
用料鴨500g豬肉皮150g甘草3g鹽2g醋10ml白糖3g生抽10ml辣椒油2ml蒜蓉8...
用料香菇50g黃花菜50g腐竹100g油適量鹽適量蔬之鮮適量一鍋煮的做法步驟1.原料。2....
用料文昌雞1隻油適量鹽適量生薑適量大蔥適量味極鮮生抽適量蚝油適量白糖適量芝麻油適量白斬文昌...
用料白鱔480g蒜蓉豆豉汁適量生粉適量砂糖適量粟米油適量蔥花適量豉汁蒸盤龍鱔的做法步驟1....
用料黃翅魚1條鹽適量味精適量薑片3片生抽5ml清蒸黃翅魚的做法步驟1.原料圖。2.魚處理乾...
用料絲瓜1根雞蛋2個油適量鹽適量蚝油適量絲瓜蒸蛋的做法步驟1.先把兩個雞蛋打散在碟里，加少...
用料丁螺500g油適量鹽適量雞精適量紅辣椒適量蒜適量姜適量米酒適量蒜香丁螺的做法步驟1.丁...
用料小鮑魚200g雞蛋1個蘆筍100g橄欖油適量有機醬油適量黑胡椒碎適量聖女果適量土豆適量...
