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腐竹風乾肉炒梅豆用料工具主料：風乾肉(90克)梅豆(130克)腐竹(75克)輔料廚具：炒鍋分……
腐竹風乾肉炒梅豆用料工具
材料風乾肉(90g)梅豆(130g)腐竹(75g)輔料
做法 炒鍋分類熱菜清淡炒十分鐘簡單難度
更多推薦：腐竹炒肉的家常做法大全
腐竹風乾肉炒梅豆的做法:
1.材料風乾肉、梅豆
2.腐竹（已泡發）
3.將梅豆摘洗乾淨。
4.撈出待用。
5.將已泡發的腐竹清洗一下。
6.放在案板上切成段，待用。
7.將風乾肉放在案板上切開。
8.燒鍋倒油燒熱，下入切成片的風乾肉翻炒翻炒。
9.隨後，合入摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒。
10.接著，加適量的水煮開，煮至梅豆斷生至熟。
11.然後，合入切成段的腐竹翻炒一下。
12.最後，加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.調味炒勻，即成。
15.出鍋，裝盤。
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