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鹽水煮蝦

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鹽水煮蝦介紹

買來蝦，總是油燜做法也是吃膩了，天氣炎熱，來個水煮蝦吧，清淡些。鹽水煮蝦用料工具主料：蝦(400克)蔥(適量)調料：食鹽(適量)姜(適量)廚具：炒鍋鹽水煮蝦的做法:1.蔥切段，姜切片2.……

鹽水煮蝦詳細內容

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買來蝦，總是油燜做法也是吃膩了，天氣炎熱，來個水煮蝦吧，清淡些。

鹽水煮蝦用料工具

材料

蝦 (400g) 蔥 (適量)

調料食鹽 (適量) 姜 (適量)

做法炒鍋

鹽水煮蝦的做法:

1.蔥切段，姜切片

2.將洗凈的蝦放入鍋內，同時放入鹽、蔥段生薑片。

3.煮的時間不能太長,不用蓋蓋子，鍋開兩分鐘后撈出即可

4.裝盤

5.成品圖

小竅門

蝦忌與某些水果同吃。海鮮與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子水果同吃至少應間隔2小時。

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