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海帶結煮年糕

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海帶結煮年糕介紹

海帶結煮年糕用料工具主料：年糕(2根)海帶結(25克)調料：干辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)廚具：炒鍋海帶結煮年糕的做法:1.食材：年糕、海帶結（已泡發……

海帶結煮年糕詳細內容

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海帶結煮年糕用料工具

材料 年糕 (2根) 海帶結 (25g)
調料 干辣椒 (適量) 生抽 (適量) 白糖 (適量) 鹽 (適量)
做法 炒鍋

海帶結煮年糕的做法:

  1.食材：年糕、海帶結（已泡發洗凈）、干辣椒（已剪開）
  2.將年糕放在案板上切開，待用。
  3.燒鍋倒油燒熱，下入干辣椒熗鍋。
  4.隨後，下入海帶結翻炒一下。
  5.接著，加適量的清水煮開，煮上3——4分鐘。
  6.然後，合入切好的年糕翻動一下。
  7.最後，加適量的生抽。
  8.加適量的白糖。
  9.加適量的鹽。
  10.調味煮開。
  11.煮至湯汁濃稠，即成。
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