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用料杏鮑菇2個熟鹹蛋2個枸杞1把蟹黃燴鮑片的做法步驟1.起油鍋下鹹蛋黃,抹炒到冒泡泡后再加入菇片同炒然後放枸杞,1杯水並改用小火燜煮.2.下蛋白調味(別全下.以免太咸);鹽.雞……
1.起油鍋下鹹蛋黃,抹炒到冒泡泡后再加入菇片同炒然後放枸杞,1杯水並改用小火燜煮.
2.下蛋白調味(別全下.以免太咸);鹽.雞精都不用.
3.起鍋前淋點香麻油。
1.牛肉在超市裡買的時候，可直接跟師傅說是要做牛排吃的，他們會挑合適的部位給你。
2.我不喜歡買超市裡切成片的腌好的牛排，和我自己口味不符，還貴。
3.配菜里可以加些洋蔥絲（不用焯），很不錯！
4.由於對國內的生肉加工還不是百分百放心，所以我不太敢煎得比7分更嬾。
5.煎肉的時候不要去大力按壓，免得內部汁水流出來，肉質發柴還影響鮮美程度。
杏鮑菇營養豐富，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用杏鮑菇炒...
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用料八角少許紅綠花生的做法步驟1.花生仁用清水浸泡4-6小時,放在大碗中加入鹽,料酒,八角...
用料蟶子150g龍口粉絲80g生薑5g豆豉15g小蔥4根酒糟適量鮮貝露適量豉油生抽適量蒜汁...
用料黃油150g低筋麵粉220g巧克力1小塊糖粉50g杏仁粉40g檸檬汁少許塗鴉餅乾的做法...
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用料三層肉2斤香菇8朵蝦米1大把青蔥適量水4杯米酒1大匙醬油4大匙蚝油1大匙鹽適量冰糖1大...
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原料:排骨、生薑、大蒜調料：水、料酒、冰糖、生抽、老抽、鹽、八角、干辣椒作法:1、排骨過熱...
