電飯煲燜三杯雞

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電飯煲燜三杯雞介紹

原料:小公雞一隻(大小按需),薑片適量,米酒(最好是廣東的九江雙蒸),醬油,花生油。將雞弄乾凈后,雞腳塞入腹中,薑片也塞進去,放入電飯煲,醬油,米酒,花生油各一杯(1:1:1每份約普通一次性紙杯2/3)倒入,切記三種材料缺一不可,除此以外都……

電飯煲燜三杯雞詳細內容

電飯煲燜三杯雞
原料:小公雞一隻(大小按需),生薑片適量,米酒(最好是廣東的九江雙蒸),醬油,花生油。將雞弄乾凈后,雞腳塞入腹中,生薑片也塞進去,放入電飯煲,醬油,米酒,花生油各一杯(1.1.1每份約普通一次性紙杯2/3.倒入,切記三種材料缺一不可,除此以外都不需要!電飯煲打到「煮飯」處,約10分鐘(大一點的話適量延長不用超過15分鐘),開鍋翻轉雞身。再過10分鐘即可出鍋,等稍涼撕碎適量拌入原汁即可享用!