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用料雞翅15個醬油15ml蜂蜜15ml鹽5g姜粉少許蒜末少許黑胡椒粉少許紅酒香烤雞翅的做法步驟1.將雞翅用醬油、鹽、紅酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小時備用。如果擔心雞翅入……
1.將雞翅用醬油、鹽、紅酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小時備用。如果擔心雞翅入味不充分,可以在腌制之前在雞翅上划兩刀;
2.在腌制好的雞翅上表面均勻塗上蜂蜜;
3.烤箱200°c預熱5分鐘,將雞翅放入烤箱中間層,烤制20~25分鐘既可。
為了更好的入味,放了2個盤子分別腌制;
已經放進烤箱烤了10多分鐘后,在刷一次蜂蜜,效果更佳,我一般都刷兩遍,很方便。
底下墊個烤盤,上面鋪層油紙,不用刷盤子;
外焦里嫩呀,根據個人愛好,可以表面灑上孜然,黑胡椒或者辣椒都行的說。
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