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老乾媽香辣脆肚

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老乾媽香辣脆肚介紹

用料新鮮豬肚半隻洋蔥半個老乾媽豆豉辣醬1大勺老乾媽香辣脆肚的做法步驟1.豬肚切絲，用鹽，醬油，澱粉，少許油使勁抓勻放１０分鐘；2.洋蔥切絲；3.熱鍋燒油下肚絲快速滑……

老乾媽香辣脆肚詳細內容

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老乾媽香辣脆肚

用料: 新鮮豬肚半隻; 洋蔥半個; 老乾媽豆豉辣醬1大勺

老乾媽香辣脆肚的做法步驟: 1.豬肚切絲，用鹽，醬油，澱粉，少許油使勁抓勻放１０分鐘；; 2.洋蔥切絲；; 3.熱鍋燒油下肚絲快速滑炒，肚絲捲起趕緊盛出；; 4.余油加入老乾媽炒出香味，下洋蔥絲翻炒，拌入肚絲翻勻撒雞精就ＯＫ了～; 5.香菜點綴哈～

小貼士: １、新鮮豬肚只要用鹽和白醋不停的揉搓，很快就可以清洗乾淨的；
２、肚絲要脆爽下鍋不能炒久了，很容易熟的，稍卷就要趕緊盛出，否則炒老會嚼不爛；
３、鮮香可口，咯吱咯吱哈～

@老乾媽香辣脆肚

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