牌滷肉

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牌滷肉介紹

用料滷水1份水4份牌滷肉的做法步驟一份滷水加四份水,再放適量冰糖、老抽和沙姜燒開,放入肉類慢火鹵,五花肉鹵40分鐘,鴨翅膀20分鐘就可以了。小貼士南瓜切時一定要大小基本一致,這樣擺盤時更容……

牌滷肉詳細內容

牌滷肉
用料
滷水1份
4份
牌滷肉的做法步驟

一份滷水加四份水,再放適量冰糖、老抽和沙姜燒開,放入肉類慢火鹵,五花肉鹵40分鐘,鴨翅膀20分鐘就可以了。

小貼士

南瓜切時一定要大小基本一致,這樣擺盤時更容易成型。