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用料鮮辣椒100g包菜300g干辣椒10g椰漿20ml咖哩糕適量咖哩燴包菜的做法步驟1.把辣椒切圈、包菜撕片2.先爆香乾辣椒,再炒熟包菜3.把咖哩糕和咖哩粉……
1.把辣椒切圈、包菜撕片
2.先爆香乾辣椒,再炒熟包菜
3.把咖哩糕和咖哩粉、生粉拌勻倒入開水中,最後再倒入椰漿,熬成汁
4.把汁倒如事先炒好的包菜中就行了
突然發現咖哩糕遠比咖哩粉好吃,這次用咖哩粉發現有點苦澀,可能也是咖哩糕放少的緣故。還有就是這個牌子的椰姜似乎不夠濃,倒了大半罐也不覺得有椰子味
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