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蘿蔔枸杞烏雞湯的功效與作用：胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳排骨：補腎、益氣、潤燥蘿蔔枸杞烏雞湯的製作材料：烏雞半隻胡蘿蔔1個枸杞5克排骨少量鹽少量蘿蔔枸杞烏雞湯的家常做法：1.準備食材。……
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蘿蔔枸杞烏雞湯的功效與作用
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
排骨：補腎、益氣、潤燥
蘿蔔枸杞烏雞湯的製作材料
烏雞半隻 胡蘿蔔1個 枸杞5g 排骨少量 鹽少量
蘿蔔枸杞烏雞湯的家常做法
1.準備食材。
2.胡蘿蔔去皮切塊，和枸杞一起洗乾淨備用。
3.烏雞去皮剁塊，和排骨洗乾淨，飛水洗乾淨，瀝干備用。
4.將食材放入琺琅鑄鐵鍋。
5.加入冷水，一次性加滿，中途不再加水。
6.蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火煲60分鐘。
7.煲好，加入少量鹽。
8.起鍋，裝碗～
9.再來張靚照～
小貼士
烏雞去皮，煲好的湯才不會油膩，可以用剪刀去皮，比用刀更方便好用。
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