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用料蝦仁250克豬肉200克油適量鹽適量胡椒粉適量蝦仁炒肉的做法步驟1.蝦仁去殼去腸，豬肉切片2.炒鍋放油，加入蝦仁和豬肉一起炒勻，加入鹽和胡椒粉調味炒熟即可……
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1.蝦仁去殼去腸，豬肉切片
2.炒鍋放油，加入蝦仁和豬肉一起炒勻，加入鹽和胡椒粉調味炒熟即可
1.因為蔬菜已經用水焯過，所以要快速翻炒后出鍋。
2.為了顏色鮮艷，炒制過程中不要放醬油。
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