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用料自發粉200克綠茶粉30克雞蛋1個植物油100克砂糖100克花生油少許綠茶餅的做法步驟1.將雞蛋打在碗內，加入植物牛油、砂糖打溶。2.加入綠茶粉攪拌均勻后篩入自發粉搓成麵糰狀。……
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1.將雞蛋打在碗內，加入植物牛油、砂糖打溶。
2.加入綠茶粉攪拌均勻后篩入自發粉搓成麵糰狀。
3.取一小團麵糰，用擀麵棍擀成約5毫米厚度。
4.用餅模在上面按出各種圖案。
5.在烤盤上抹少量花生油，將小餅放在烤盤中。
6.將烤盤放入烤箱中烤10分鐘即可。
翻炒時間不要過長。
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