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用料水豆腐1塊大蔥少許醬油少許麻婆肉末豆腐的做法步驟1.材料準備~2.油鍋燒熱先放入肉末和蔥翻炒。3.然後加入郫縣豆瓣醬爆出香味。4.最後放入切好的豆腐……
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1.材料準備~
2.油鍋燒熱先放入肉末和蔥翻炒。
3.然後加入郫縣豆瓣醬爆出香味。
4.最後放入切好的豆腐和調料,再繼續翻炒幾下就可以出鍋了。
1.一定用正宗的郫縣豆瓣醬味道才夠好~因為豆瓣醬的味道足夠咸,所以不用加鹽了.
2.放豆腐一起翻炒,動作要快,要輕,不能把豆腐全搗碎了~
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