香煎土豆糕

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香煎土豆糕介紹

用料土豆糕200g砂糖1勺紅糖5g生抽1湯匙清水60g香煎土豆糕的做法步驟1.土豆糕放冷凍室保存,取出解凍2.切塊3.鍋里燒熱油,下土豆糕煎 ……

香煎土豆糕詳細內容

香煎土豆糕
用料
土豆糕200g
砂糖1勺
紅糖5g
生抽1湯匙
清水60g
 
香煎土豆糕的做法步驟

1.土豆糕放冷凍室保存,取出解凍

2.切塊

3.鍋里燒熱油,下土豆糕煎

4.煎好一面再翻面煎到金黃即可

5.準備甜醬:紅糖、砂糖、生抽

6.再加入水

7.倒入鍋中煮,煮到紅糖溶化,湯汁比原來的稠一點就可以了

8.沾著甜醬的土豆糕特別好吃

小貼士

1.煎土豆糕的時候要小心,最好調小火,很容易粘鍋
2.做甜醬最好用紅糖粉代替紅糖,由於我沒有紅糖粉就用塊狀紅糖了