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用料豆漿300g醬油1小勺干紫菜適量腌蘿蔔干適量豆漿豆花的做法步驟1.準備材料：干紫菜不用那麼多，我做的一人份最終只用了約莫1/3；切了半塊蘿蔔乾，剁碎。按照口味來，沒有嚴格的講究。2.同……
喜歡這些美食嗎？
1.準備材料干紫菜不用那麼多，我做的一人份最終只用了約莫1/3；切了半塊蘿蔔乾，剁碎。按照口味來，沒有嚴格的講究。
2.同時，豆漿熱起來，事先百度過，豆漿要滾燙，倒入醬油或醋才會起花。
3.把佐料事先放進碗里，倒一小勺醬油，熱豆漿一衝，大功告成啦。這是剛沖好的豆漿，上頭還有些白沫。
4.過幾分鐘，驚覺結塊更明顯了，竟然略有些像豆腐花了，可惜這時候已經一半進肚子了，照片不大好看哈。
起花這件事，基友說她有時候成功有時候不成功，以我僅有一次的經驗看來，成功率是百分百哪，因此少技巧多成就感的菜譜上又添一道：）
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