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用料蝦150g扁豆100g油適量鹽適量鮮蝦扁豆的做法步驟1.扁豆和蝦都處理乾淨。2.起油鍋，炒扁豆。3.加入蝦，一起炒。4.炒到蝦的顏色變紅。……
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1.扁豆和蝦都處理乾淨。
2.起油鍋，炒扁豆。
3.加入蝦，一起炒。
4.炒到蝦的顏色變紅。
5.加鹽調味。
6.再加適量的水，炒熟。
7.出鍋即可。
一定要先炒扁豆，因為扁豆必須充分炒熟。
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