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淮山小紅斑魚湯的製作材料:紅斑魚300g淮山100g瘦肉50g鹽適量油適量淮山小紅斑魚湯的家常做法:1.準備好材料:小紅斑魚清洗乾淨,瘦肉切絲,姜切絲。2.淮山去皮切成塊后泡在清水內。3.鍋……
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淮山小紅斑魚湯的製作材料
紅斑魚300g 淮山100g 瘦肉50g 鹽適量 油適量
淮山小紅斑魚湯的家常做法
1.準備好材料小紅斑魚清洗乾淨,瘦肉切絲,姜切絲。
2.淮山去皮切成塊后泡在清水內。
3.鍋內燒水,水開后把紅斑魚倒入鍋內。
4.把瘦肉倒入鍋內。
5.蓋上鍋蓋煮15分鐘,然後滴幾滴食用油。
6.加鹽調味即可。
小貼士
1.淮山切好后要泡在水內,不然容易氧化了。
2.加一點瘦肉味道比較鮮美。
3.最後魚可以撈出來蘸豉油吃。
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