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番茄骨湯的製作材料:熬高湯的骨頭番茄約4個鹽適量熱水適量番茄骨湯的家常做法:1.熬高湯的骨頭在鍋中,注入沒過骨頭的熱水,中火煮沸2.番茄洗凈後用刀深切十字刀,不要切斷,將切好的番茄扔進鍋中,約4個 ……
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番茄骨湯的製作材料
熬高湯的骨頭 番茄約4個 鹽適量 熱水適量
番茄骨湯的家常做法
1.熬高湯的骨頭在鍋中,注入沒過骨頭的熱水,中火煮沸
2.番茄洗凈後用刀深切十字刀,不要切斷,將切好的番茄扔進鍋中,約4個
3.加蓋煮1小時候,依自己口味調入鹽即可
小貼士
切番茄時切深一些的十字刀,讓番茄的滋味在鍋中慢慢擴散,這樣煲出的番茄骨湯不但番茄味道濃郁,還會有厚厚的一層番茄沙融在湯里,口感非常好。
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