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大棒骨蘿蔔湯的功效與作用：木耳：潤肺止咳、補氣、止血草果：溫中、祛痰、截瘧大棒骨蘿蔔湯的製作材料：大棒骨木耳青蘿蔔切條泡發香菇若干朵料酒香葉大料蔥段薑片枸杞草果 ……
大棒骨蘿蔔湯的功效與作用
木耳：潤肺止咳、補氣、止血
草果：溫中、祛痰、截瘧
大棒骨蘿蔔湯的製作材料
大棒骨 木耳 青蘿蔔切條 泡發香菇若干朵 料酒 香葉 大料 蔥段 生薑片 枸杞 草果
大棒骨蘿蔔湯的家常做法
1.將棒骨泡入涼水中浸泡6—12個小時，中間不段換水。
2.泡好的棒骨溫水下鍋，水開后撇去浮沫。
3.放入料酒、香葉、大料、蔥段、生薑片、枸杞、草果、香菇、木耳
4.蓋蓋大火煮開後轉小火燉煮1個小時。
5.慢火燉煮一個小時後放入蘿蔔，同時撒上適量的鹽，蓋蓋小火燉煮20分鐘，即可出鍋。
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