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大棒骨冬瓜湯的功效與作用：冬瓜：化痰、利水、清熱香菇：補虛、健脾、化痰姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表大棒骨冬瓜湯的製作材料：豬腿骨冬瓜香菇枸杞蔥姜鹽大棒骨冬瓜湯的家常做法：……
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大棒骨冬瓜湯的功效與作用
冬瓜：化痰、利水、清熱
香菇：補虛、健脾、化痰
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
大棒骨冬瓜湯的製作材料
豬腿骨 冬瓜 香菇 枸杞 蔥 姜 鹽
大棒骨冬瓜湯的家常做法
1.原料如圖。
2.腿骨洗凈控干，放入鍋中大火煮開。
3.煮盡血水后洗凈撈出。
4.砂鍋中一次性放足水，放入筒骨、生薑片和料酒，大火燒開后，小火慢燉1小時。
5.再投入冬瓜和蔥段繼續燉10分鐘。
6.投入香菇燉10分鐘后調入適量鹽。
7.再放入洗凈的枸杞燉5分鐘即可。
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