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夜香花冬瓜瘦肉湯的功效與作用：冬瓜：化痰、利水、清熱花生油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智夜香花冬瓜瘦肉湯的製作材料：夜香花二兩冬瓜一斤瘦肉適量精鹽適量生粉少許花生油少許雞精少許 ……
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夜香花冬瓜瘦肉湯的功效與作用
冬瓜：化痰、利水、清熱
花生油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智
夜香花冬瓜瘦肉湯的製作材料
夜香花二兩 冬瓜一斤 瘦肉適量 精鹽適量 生粉少許 花生油少許 雞精少許 生抽少許
夜香花冬瓜瘦肉湯的家常做法
1.夜香花洗乾淨備用，本人這裡是四兩份量，有點多了。
2.冬瓜切塊，瘦肉切片以少許鹽、雞精粉、生粉、生抽腌制，姜蒜拍扁備用。
3.起鍋下少許油，爆香姜蒜，倒入清水燒開。
4.水煮開後放入冬瓜塊。
5.投入冬瓜塊的水滾起時加進瘦肉片。
6.冬瓜瘦肉湯水滾起后，投進夜香花，蓋上鍋蓋等湯水再次滾起。
7.湯水再次煮開即可關火裝起了。
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