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黃花菜枸杞排骨湯的功效與作用:黃花菜:祛風止痛、散瘀消腫、生肌排骨:補腎、益氣、潤燥姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表黃花菜枸杞排骨湯的製作材料:黃花菜50克排骨100克枸杞適量姜適量花生適量鹽……
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黃花菜枸杞排骨湯的功效與作用
黃花菜:祛風止痛、散瘀消腫、生肌
排骨:補腎、益氣、潤燥
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
黃花菜枸杞排骨湯的製作材料
黃花菜50g 排骨100g 枸杞適量 姜適量 花生適量 鹽適量
黃花菜枸杞排骨湯的家常做法
1.抓一小把黃花菜用清水泡半個小時
2.把準備好的排骨洗乾淨再準備熬適量的生薑片、花生
3.把泡好的黃花菜拿幾根扎一小把
4.將沙煲洗乾淨加入少量水加入準備好的生薑片,把花生米也放進去,再接著把排骨也一併放入一切就緒。
5.煲湯基本要煲一個小時以上,蓋上鍋蓋大火煲30分鐘左右。因為排骨比較難燉,30分鐘過後關小火繼續煲20分鐘
6.過後揭蓋準備將黃花菜加入蓋上砂鍋蓋,把黃花菜煮約4-5分鐘煮沸揭蓋。
7.最後加入枸杞稍稍煮2分鐘,加入適量的鹽。
8.黃花菜枸杞排骨湯就做好了
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