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蟹味菇黃翅魚湯的功效與作用：黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫蟹味菇黃翅魚湯的製作材料：黃翅魚蟹味菇薑片蔥花黃酒鹽蟹味菇黃翅魚湯的家常做法：1.蟹為菇，去蒂，洗凈備用。2.平底鍋……
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蟹味菇黃翅魚湯的功效與作用
黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫
蟹味菇黃翅魚湯的製作材料
黃翅魚 蟹味菇 生薑片 蔥花 黃酒 鹽
蟹味菇黃翅魚湯的家常做法
1.蟹為菇，去蒂，洗凈備用。
2.平底鍋下油，魚用廚房紙吸干水分后，放入煎至兩面金黃，淋入適量的黃酒。
3.煎好的魚放入湯鍋，加入生薑片，適量的水,大火煮開，入蟹味菇，轉中火燉至湯色濃白。下鹽，蔥花即可。
小貼士
1.煮魚湯的時候，魚最好要稍煎一下，這樣魚湯會更濃白。2.煮魚湯的時候，要先用大火燒開，一直保持湯沸騰。3.沒有黃翅魚也可以用別的魚替換。
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