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三文魚頭湯的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表三文魚頭湯的製作材料：三文魚頭及骨腩杏鮑菇青菜豆腐胡椒粉鹽油姜三……
三文魚頭湯的功效與作用
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
三文魚頭湯的製作材料
三文魚頭及骨腩 杏鮑菇 青菜 豆腐 胡椒粉 鹽 油 姜
三文魚頭湯的家常做法
1.將三文魚頭洗凈瀝干水分。
2.豆腐及杏鮑菇切塊；姜切片。
3.青菜洗凈備用。
4.鍋里放油燒至8成熱，將魚頭放入鍋里小火將2面煎一煎。
5.2面煎透后注入3大碗水煮開後放入豆腐及三文魚骨腩一起煮10分鐘。
6.下入杏鮑菇及青菜稍煮一會兒，加胡椒粉，鹽調味即可。
7.成品。
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