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排骨鍋巴湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥竹筍：和胃、利水、益氣排骨鍋巴湯的製作材料：排骨鍋巴竹筍生薑料酒鹽雞精排骨鍋巴湯的家常做法：1.準備的原料。2.排骨加水焯燙一……
排骨鍋巴湯的功效與作用
排骨：補腎、益氣、潤燥
竹筍：和胃、利水、益氣
排骨鍋巴湯的製作材料
排骨 鍋巴 竹筍 生薑 料酒 鹽 雞精
排骨鍋巴湯的家常做法
1.準備的原料。
2.排骨加水焯燙一遍，洗去血沫。
3.竹筍去殼，切小塊。
4.鹽開水鍋里煮幾十秒撈出待用。
5.焯好的排骨加料酒，生薑片，適量的水燒開，改小火燉至肉質酥爛。
6.加入竹筍，鹽，雞精燒再燉幾分鐘就可以。
7.吃的時候加鍋巴就可以。
小貼士
1.竹筍在燒制之前要焯遍水，可以去除草酸。
2.鍋巴在吃的時候再放進去，時間太長容易泡爛，吃口不好
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