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西紅柿肉丸湯的功效與作用：西紅柿：健胃、消食積、生津止渴姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表西紅柿肉丸湯的製作材料：肉糜西紅柿1個雞蛋一個蔥姜鹽油料酒清水西紅柿肉丸湯的家常做……
西紅柿肉丸湯的功效與作用
西紅柿：健胃、消食積、生津止渴
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
西紅柿肉丸湯的製作材料
肉糜 西紅柿1個 雞蛋一個 蔥 姜 鹽 油 料酒 清水
西紅柿肉丸湯的家常做法
1.先將蔥和姜切成末，然後和肉糜一起加少許鹽，料酒，再打入雞蛋一隻按順時針方向攪拌均勻到蓉狀就可以了
2.鍋中少許底油，油熱倒入切好的西紅柿翻炒幾下，然後加入清水加入鹽
3.等水燒開后就可以做肉丸了
4.肉丸浮上來就可以了
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