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奶魚湯的製作材料:奶魚1000克生薑幾片鹽1小匙香油少許奶魚湯的家常做法:1.左手拿住奶魚,用剪刀從魚肚斜著往魚頭方向剪2.剪至魚頭處,將魚頭一起剪掉3.剪掉魚肚和魚頭的奶魚4.將處理好的奶魚……
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奶魚湯的製作材料
奶魚1000g 生薑幾片 鹽1小匙 香油少許
奶魚湯的家常做法
1.左手拿住奶魚,用剪刀從魚肚斜著往魚頭方向剪
2.剪至魚頭處,將魚頭一起剪掉
3.剪掉魚肚和魚頭的奶魚
4.將處理好的奶魚清洗乾淨備用
5.將鍋燒熱,鍋內放少許植物油,加入生薑片熗鍋
6.倒入奶魚輕輕翻炒約2分鐘
7.倒入適量清水,用大火將湯煮沸,改小火慢慢煮
8.煮大約30分鐘左右,湯色發白時,加適量鹽,新鮮美味的魚湯就可以出鍋了
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