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什錦雜菇湯的製作材料：什錦菌菇適量高湯精少許鹽適量香油少許什錦雜菇湯的家常做法：1.太簡單啦，菌菇清洗乾淨2.投入鍋內，加入適量的高湯(沒有的用水就好了），燒開，再轉小火煮透3.加入適量的鹽，高……
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什錦雜菇湯的製作材料
什錦菌菇適量 高湯精少許 鹽適量 香油少許
什錦雜菇湯的家常做法
1.太簡單啦，菌菇清洗乾淨
2.投入鍋內，加入適量的高湯(沒有的用水就好了），燒開，再轉小火煮透
3.加入適量的鹽，高湯精，滴點香油即可
小貼士
平菇：平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。
香菇：香菇含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑，而且沒有副作用。
草菇：草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。
茶樹菇：茶樹菇性平，味甘。有健脾、止瀉、滲濕、利尿等功效。
滑菇：附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體精力和腦力大有好處
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