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消暑西瓜豆腐湯的功效與作用：西瓜：利水、解暑、清熱除煩玉米：健脾、利水、祛濕消暑西瓜豆腐湯的製作材料：西瓜半個嫩豆腐1塊水發冬菇3個玉米適量瘦豬肉100克薑片2片鹽適量生抽適量 ……
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消暑西瓜豆腐湯的功效與作用
西瓜：利水、解暑、清熱除煩
玉米：健脾、利水、祛濕
消暑西瓜豆腐湯的製作材料
西瓜半個 嫩豆腐1塊 水發冬菇3個 玉米適量 瘦豬肉100g 生薑片2片 鹽適量 生抽適量 生油適量 生粉適量
消暑西瓜豆腐湯的家常做法
1.瘦豬肉洗凈，抹乾，剁成肉醬，加入腌生抽、生油、生粉拌勻備用
2.新鮮西瓜半個，去紅色瓜瓤(留作水果食用)，削去綠色外皮，保留白色中皮和相連的1cm厚的紅瓜瓤，切成丁；冬菇、豆腐切丁備用
3.瓦煲內加入適量清水，猛火煲至水開后，放入西瓜、玉米、豆腐、冬菇粒和生薑片，煲至水開后改用中火煲片刻，放入瘦豬肉，煲至瘦肉熟透，以少許鹽調味，即可飲用。
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