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番茄生菜蛋花湯的功效與作用：西紅柿：健胃、消食積、生津止渴雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目番茄生菜蛋花湯的製作材料：西紅柿100g紫葉生菜50g雞蛋1個蔥適量牛肉粉0.5勺鹽適量番茄生……
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番茄生菜蛋花湯的功效與作用
西紅柿：健胃、消食積、生津止渴
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
番茄生菜蛋花湯的製作材料
西紅柿100g 紫葉生菜50g 雞蛋1個 蔥適量 牛肉粉0.5勺 鹽適量
番茄生菜蛋花湯的家常做法
1.柿子洗凈切小塊
2.生菜洗凈，切成小朵
3.雞蛋加少許鹽打勻
4.蔥切成蔥花
5.鍋里燒水
6.水沸騰后，加入柿子
7.煮出紅湯后，加入生菜
8.加入少許牛肉粉和食鹽
9.倒入蛋液，用勺子輕輕推凝固后關火
小貼士
1.我用的是春桃柿子，比較小。要是用正常的西紅柿一個就好了
2.紫葉生菜市面上不太好買。但是它的營養非常豐富，有淡淡的苦味，祛火佳品。沒有的話其他的蔬菜都可以（菠菜就不太好了哦）
3.我用的是農家笨雞蛋，蛋黃超黃，呵呵。普通的雞蛋完全沒問題
4.牛肉粉其實就取代了味精、雞精之類的調味品。沒有的話加它們完全ok的。
5.蛋花如果不喜歡，可以卧個雞蛋。
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