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夏天好像越來越熱了,讓人沒有食慾、胃口變差了,這時候冰冰涼涼的飲品說是酷暑的救贖,可是一點也不誇張!當沁入心脾的涼意從喉頭往下延伸,好像全身的細胞都冷靜了下來,由內而外將暑氣一……
喜歡這些美食嗎?
夏天好像越來越熱了,讓人沒有食慾、胃口變差了,這時候冰冰涼涼的飲品說是酷暑的救贖,可是一點也不誇張!當沁入心脾的涼意從喉頭往下延伸,好像全身的細胞都冷靜了下來,由內而外將暑氣一掃而空。
由此可知,不是心靜自然涼,而是心涼自然靜啊!原來在夏天容易被同事客戶或老公小孩氣到不行,不是因為自己沒修養,一切都是天氣太熱的錯!想要度過優雅愉快的午後,就趕快來幫自己準備一杯自製的消暑飲品吧!
粉紅蜂蜜檸檬茶
將新鮮現榨的檸檬汁加上糖、蜂蜜和美麗的小紅莓汁,喝起來有檸檬的自然果香和蜂蜜的甜香,冰涼又酸甜的滋味,讓夏季的煩躁一掃而空,檸檬和小紅莓還能補充維他命C,使肌膚美白又透亮呢!
材料檸檬 5顆,糖 1/2杯,蜂蜜 4大匙
調料小紅莓汁 1杯,水 3杯
粉紅蜂蜜檸檬茶的做法
1.新鮮檸檬榨汁,備用。
2.將糖、蜂蜜、水攪拌至糖完全溶解。
3.加入檸檬汁和小紅莓汁攪拌均勻即可。
成品圖:
冰磚拿鐵咖啡
將咖啡冰磚盛在杯子中,再隨意倒入一些冰牛奶,就能做出喝到最後一口,都還是濃醇香的拿鐵咖啡!看著晶瑩透亮的咖啡冰塊在雪白牛奶中載沉載浮,釋放咖啡的微苦香氣,喝一口沁涼到底的冰咖啡拿鐵,心裡只有「爽快」兩個字可形容!
材料Espresso義式濃縮咖啡 1杯(一杯約可製作2個冰磚)
調料冰牛奶 250ml
冰磚拿鐵咖啡的做法
1.將濃縮咖啡放涼,倒入製冰盒中,放到冷凍庫做成冰磚。
2.取2塊冰磚放到杯子中,倒入冰牛奶即可。
3.30cc濃縮咖啡可製成兩塊冰磚,建議可以多做一些冰在冷凍庫,想喝就可隨時取用。
成品圖:
黑糖波霸粉圓
想來一杯有料的夏日飲品嗎?快來試試這道超火紅的波霸粉圓吧!超Q彈的波霸粉圓配上焦香甜蜜的黑糖實在是絕配,尤其是純手工做的波霸是吃起來滑潤Q彈並有著微微的黑糖香氣,因為不含任何添加物,口感非常天然且細緻,是外面賣的粉圓吃不到的唷!
材料太白粉70g、蕃薯粉30g、黑糖35g、水65g、太白粉(手粉)適量
調料黑糖100g (1/2包)、水1杯水
黑糖波霸的做法
1.煮一鍋沸水,將所有粉圓丟進去煮到沸騰。
2.立即移到電鍋,外鍋放1.5杯水,開關跳起后再悶30分鐘。
3.將粉圓沖冷水洗掉黏液,再放入鍋中,加入1杯水和黑糖,外鍋加1杯水至跳起,再悶30分鐘。
成品圖:
海鹽奶蓋咖啡
微微甜味的鮮奶油,帶些海鹽的鹹味和cheese粉的香味,綿密而不甜膩,是令人擋不住的夢幻飲品!加上一點現磨的檸檬皮,酸甜的香氣彷彿夏日微風般清新,會讓咖啡的口感變得清爽許多喔!
材料無糖動物性鮮奶油(heavy whipping cream) 1/2杯
調料糖 1小匙、海鹽 1/4小匙、cheese粉 1/4小匙
海鹽奶蓋咖啡的做法
1.將鮮奶油、糖、海鹽、cheese粉加在一起,然後用電動打蛋器中速攪打1分鐘即可。
2.打好的奶蓋,可加在咖啡、綠茶、紅茶上,亦可在奶蓋上撒些綠茶粉或碎檸檬皮裝飾並增添風味。
成品圖:
水蜜桃優格奶昔
將水蜜桃跟優格、牛奶,用手持攪拌棒打成奶昔,濃郁誘人的蜜桃及酸甜的優格非常match,冰冰涼涼的口感滑順綿細,馥郁飽滿的蜜桃香氣縈繞在口中,頓時將炎熱的暑氣注入了一絲清涼感呢!
材料水蜜桃1顆、牛奶1/2杯、糖1/2大匙
調料優格1瓶(可用原味或草莓口味)
水蜜桃優格奶昔的做法
1.水蜜桃去核切成8片。
2.將水蜜桃切片、優格、牛奶、糖用手持電動攪拌棒或果汁機攪打均勻即可。
以上就是網友在網上瘋狂轉發的五款夏日飲品,在此我們分享給大家,喜歡大家也會喜歡,而且這些都是可以自己動手在家製作的,相當的簡單易上手。
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