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山藥紅棗豬蹄湯的功效與作用:豬蹄:補氣、補血、潤膚山藥:止瀉、健脾、補肺紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂山藥紅棗豬蹄湯的製作材料:豬蹄2個山藥1根紅棗10個姜小香蔥鹽山藥紅棗豬蹄湯的家……
山藥紅棗豬蹄湯的功效與作用
豬蹄:補氣、補血、潤膚
山藥:止瀉、健脾、補肺
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
山藥紅棗豬蹄湯的製作材料
豬蹄2個 山藥1根 紅棗10個 姜 小香蔥 鹽
山藥紅棗豬蹄湯的家常做法
1.豬蹄讓店家切塊,洗凈、山藥削皮切段,紅棗稍泡一會,姜切片,香蔥切末。
2.豬蹄用熱水焯去腥味跟多餘油脂后,取出再以冷水洗乾淨。
3.在砂鍋里倒入適量的水(水一定要一次加夠),放入處理好的豬蹄、紅棗和生薑片。
4.大火煮開後轉中火燉一個半小時,放入山藥段和鹽再煮半個小時。
5.喝時撒上香蔥末即可。
小貼士
其實也沒什麼好提醒的,建議不要放過多的調料進去,保持原汁原味。
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