海帶火腿棒骨湯

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海帶火腿棒骨湯介紹

海帶火腿棒骨湯的主料:豬棒骨(一根)海帶(一片)帶骨火腿切片(四片)做海帶火腿棒骨湯所需廚具:瓦煲海帶火腿棒骨湯的做法圖解步驟1.大棒骨一要,一分為二,清洗乾淨2.干海帶一塊,泡發充分,清洗乾……

海帶火腿棒骨湯詳細內容

海帶火腿棒骨湯

海帶火腿棒骨湯的材料

豬棒骨 (一根) 海帶 (一片) 帶骨火腿切片 (四片)

做海帶火腿棒骨湯所需做法

瓦煲

海帶火腿棒骨湯的做法步驟

1.大棒骨一要,一分為二,清洗乾淨

2.干海帶一塊,泡發充分,清洗乾淨

3.切成小塊

4.帶骨火腿切片準備好

5.棒骨、火腿切片、大蔥段、生薑片、料酒同入燉鍋中,加入適量清水

6.啟動九陽小燉鍋自定義「快速湯」程序,1.5小時

7.待40分鐘時,放入海帶塊繼續煲

8.出鍋,裝碗,根據口味在湯中調入適量鹽,撒蔥花

小貼士

小燉鍋的密封效果極好,火力很穩定,基本上沒有過多的水份流失,所以根據食用量來添加水量;切片火腿本身有鹹味,所以請酌情增加鹽量。