蓮藕魷魚筒骨湯

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蓮藕魷魚筒骨湯介紹

蓮藕魷魚筒骨湯的主料:筒骨(適量)干魷魚(適量)花生(適量)蓮藕(適量)做蓮藕魷魚筒骨湯所需廚具:高壓鍋、炒鍋蓮藕魷魚筒骨湯的做法圖解步驟1.鍋下熱水燒開后將筒頭放入去血水,約2分鐘后撈起……

蓮藕魷魚筒骨湯詳細內容

蓮藕魷魚筒骨湯

蓮藕魷魚筒骨湯的材料

筒骨 (適量) 干魷魚 (適量) 花生 (適量) 蓮藕 (適量)

做蓮藕魷魚筒骨湯所需做法

高壓鍋、炒鍋

蓮藕魷魚筒骨湯的做法步驟

1.鍋下熱水燒開后將筒頭放入去血水,約2分鐘后撈起,再用清水洗乾淨。

2.蓮藕去皮洗凈切成厚塊。

3.花生去殼,姜切片待用。

4.少量干魷魚泡發好洗凈待用。

5.將所有材料及姜放進電高壓鍋里,加入適量的水和一勺白醋,蓋上蓋子。

6.扭到湯水鍵(時間大概是半小時)。

7.半小時排完氣后打開蓋加入適量的鹽。

8.盛上碗即可開吃。

小貼士

蓮藕:清熱涼血,通便止瀉、健脾開胃,益血生肌,止血散瘀
花生:健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症。
魷魚:有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。含有豐富的鈣、磷、鐵元素。