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蓮藕魷魚筒骨湯的主料:筒骨(適量)干魷魚(適量)花生(適量)蓮藕(適量)做蓮藕魷魚筒骨湯所需廚具:高壓鍋、炒鍋蓮藕魷魚筒骨湯的做法圖解步驟1.鍋下熱水燒開后將筒頭放入去血水,約2分鐘后撈起……
蓮藕魷魚筒骨湯的材料
筒骨 (適量) 干魷魚 (適量) 花生 (適量) 蓮藕 (適量)做蓮藕魷魚筒骨湯所需做法
高壓鍋、炒鍋
蓮藕魷魚筒骨湯的做法步驟
1.鍋下熱水燒開后將筒頭放入去血水,約2分鐘后撈起,再用清水洗乾淨。
2.蓮藕去皮洗凈切成厚塊。
3.花生去殼,姜切片待用。
4.少量干魷魚泡發好洗凈待用。
5.將所有材料及姜放進電高壓鍋里,加入適量的水和一勺白醋,蓋上蓋子。
6.扭到湯水鍵(時間大概是半小時)。
7.半小時排完氣后打開蓋加入適量的鹽。
8.盛上碗即可開吃。
小貼士
蓮藕:清熱涼血,通便止瀉、健脾開胃,益血生肌,止血散瘀
花生:健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症。
魷魚:有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。含有豐富的鈣、磷、鐵元素。
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