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用料筒骨500g蓮藕250g花生200g干魷魚100g姜3片鹽1-2勺醋1/2大勺蓮藕花生魷魚筒骨湯的做法步驟1.鍋下熱水燒開后將筒頭放入去血水，約2分鐘后撈起，再用清水……
1.鍋下熱水燒開后將筒頭放入去血水，約2分鐘后撈起，再用清水洗乾淨。
2.蓮藕去皮洗凈切成厚塊待用。
3.花生去殼，姜切片待用。
4.少量干魷魚泡發好洗凈待用。
5.將所有材料及姜放進電高壓鍋里，加入適量的水和一勺白醋，蓋上蓋子，扭到湯水鍵（時間大概是半小時）。
6.半小時排完氣后打開蓋加入適量的鹽，盛上碗即可開吃。
如果想湯更濃郁些，可以開蓋後繼續煮一會。
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