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鮮蝦蘿蔔絲湯的主料：鮮蝦(適量)白蘿蔔(適量)做鮮蝦蘿蔔絲湯所需廚具：鮮蝦蘿蔔絲湯的做法圖解步驟1.用多功能切菜器把白蘿蔔擦成絲。2.蝦洗凈用剪刀在背上剪開去黑色蝦線。姜切成片，蔥切末。3.起鍋放油，……
鮮蝦蘿蔔絲湯的材料
鮮蝦 (適量) 白蘿蔔 (適量)做鮮蝦蘿蔔絲湯所需做法
鮮蝦蘿蔔絲湯的做法步驟
1.用多功能切菜器把白蘿蔔擦成絲。
2.蝦洗凈用剪刀在背上剪開去黑色蝦線。姜切成片，蔥切末。
3.起鍋放油，油熱下生薑片和蔥末煸炒
4.放入蝦翻炒至變色，點一點料酒
5.放入料酒後再炒一下就加水（水量視幾人喝湯而定）加適量鹽（少鹽則有蝦和蘿蔔的清甜味，鹽多就鮮味重沒有清甜味）。
6.燒開轉中火燒5分鐘盛出裝入碗中。加一點蔥末在上面。
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