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番茄胡蘿蔔蛋粥的主料：米(適量)胡蘿蔔(適量)番茄(兩個)雞蛋(一個)番茄胡蘿蔔蛋粥的調料：長豆(適量)蒜頭(適量)洋蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)做番茄胡蘿蔔蛋粥所需廚具：……
番茄胡蘿蔔蛋粥的材料
米(適量) 胡蘿蔔(適量) 番茄(兩個) 雞蛋(一個)番茄胡蘿蔔蛋粥的調料
長豆(適量) 蒜頭(適量) 洋蔥(適量) 醬油(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做番茄胡蘿蔔蛋粥所需做法
煮鍋番茄胡蘿蔔蛋粥的做法步驟
1.番茄切大塊，胡蘿蔔切末，長豆切小薄片，蒜頭和洋蔥切末，蛋攪拌至蛋液。
2.米淘洗凈以大火煮開後轉小火煮15分鐘。
3.放入胡蘿蔔。
4.再放入長豆煮10分鐘左右。
5.後放入蒜末和蔥末煮5分鐘。
6.放入蛋液攪拌下。
7.后再放入番茄煮滾一下。
8.最後滴點醬油上色，加適量鹽和味精調味即可食用。
9.成品圖。
小竅門：煮的過程中要攪拌下，以免黏鍋。
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