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柿子肉丁蛋花湯的主料：西紅柿(適量)豬瘦肉(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)水(適量)柿子肉丁蛋花湯的調料：蔥(適量)油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)做柿子肉丁蛋花湯所需廚具：……
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柿子肉丁蛋花湯的材料
西紅柿(適量) 豬瘦肉(適量) 尖椒(適量) 雞蛋(適量) 水(適量)柿子肉丁蛋花湯的調料
蔥(適量) 油(適量) 五香粉(適量) 鹽(適量) 醬油(適量)做柿子肉丁蛋花湯所需做法
炒鍋柿子肉丁蛋花湯的做法步驟
1.將西紅柿洗凈切塊。
2.豬瘦肉切丁，尖椒切小段，蔥切蔥花。
3.鍋放入底油，油熱放入肉丁和蔥花翻炒。
4.等到肉變色，蔥花出焦香，放入醬油。
5.放入西紅柿一同翻炒。
6.倒入沒過西紅柿的水。
7.放入鹽。
8.放入五香粉。
9.水沸騰，打入雞蛋，關火等雞蛋凝固即可。
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