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紫菜絲瓜湯的主料：絲瓜(適量)海蝦(適量)紫菜絲瓜湯的調料：紫菜(適量)蒜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)做紫菜絲瓜湯所需廚具：炒鍋紫菜絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊入……
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紫菜絲瓜湯的材料
絲瓜(適量) 海蝦(適量)紫菜絲瓜湯的調料
紫菜(適量) 蒜(適量) 鹽(適量) 胡椒粉(適量) 芝麻油(適量)做紫菜絲瓜湯所需做法
炒鍋紫菜絲瓜湯的做法步驟
1.絲瓜去皮切滾刀塊入淡鹽水略泡。
2.鍋中放油，入蒜爆香，加放絲瓜略炒。
3.加入適量水、海蝦、鹽。
4.煮沸后加入免洗紫菜。
5.當絲瓜熟軟時，關火，加入胡椒粉。
6.芝麻油調味出鍋。
小竅門：絲瓜切好後放鹽水中可不變色。
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