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超簡單超美味紅棗枸杞烏雞湯的主料:烏雞(1隻或半隻)超簡單超美味紅棗枸杞烏雞湯的調料:紅棗(4個)枸杞(20-30粒)蔥(半根)姜(幾片)鹽(適量)做超簡單超美味紅棗枸杞烏雞湯所需廚具:砂鍋超簡單……
喜歡這些美食嗎?
超簡單超美味紅棗枸杞烏雞湯的材料
烏雞(1隻或半隻)超簡單超美味紅棗枸杞烏雞湯的調料
紅棗(4個) 枸杞(20-30粒) 蔥(半根) 姜(幾片) 鹽(適量)做超簡單超美味紅棗枸杞烏雞湯所需做法
砂鍋超簡單超美味紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟
1.準備好所有材料,姜切大片2-3片即可,蔥切段,3-4段,紅棗和枸杞洗凈。烏雞的圖忘照了,買了一隻活的4斤的老母雞,分了兩次燉。雞毛和內臟清理乾淨,雞心雞針等能吃的留下,雞屁屁去掉,整個燉也行,切成塊也行。把雞油都弄出來。
2.把雞放入砂鍋中,加冷水燒開,撇去浮沫。
3.撇完浮沫后,加入蔥、姜、紅棗和枸杞,最小火燉2小時。
4.加入適量鹽~~~出鍋享用~~~清淡可口,各種補養~~美味!
小竅門:類似紅棗、枸杞的材料還可以再放的,桂圓、蓮子也可以,我都放過~~然後,把雞換成大骨頭--就是大棒骨--也很好喝啊!!
章魚同志是北方人,這個雞湯是最近才燉的,最簡單的燉法,但是真的很好喝很好喝啊!!真是後悔為啥沒早點燉啊!!
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