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番茄海帶湯的主料：番茄(200克)干海帶(30克)干香菇(30克)干木耳(30克)番茄海帶湯的調料：食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)香油(適量)味精(適量)做番茄海帶湯所需廚具……
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番茄海帶湯的材料
番茄(200g) 干海帶(30g) 干香菇(30g) 干木耳(30g)番茄海帶湯的調料
食用油(適量) 鹽(適量) 姜(適量) 蔥(適量) 香油(適量) 味精(適量)做番茄海帶湯所需做法
煮鍋番茄海帶湯的做法步驟
1.海帶用水泡發洗凈切成小塊。
2.香菇、黑木耳用水泡發洗凈，香菇切成條，黑木耳撕成小朵備用。
3.番茄去皮切片，蔥姜切碎備用。
4.炒鍋上火，倒入食用油，下蔥姜炒香。
5.放入番茄片炒成糊狀。
6.倒入適量水燒沸。
7.水燒沸後放入海帶、木耳、香菇煮沸，然後改小火煮半小時。
8.放入香油、鹽、味精調味即可。
小竅門：番茄要炒透成出汁成糊狀味才好。
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