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難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料鯽魚1條鮮蠶豆1小碗輔料蔥適量鹽適量鯽魚蠶豆湯的做法步驟1.準備好原材料2.炒鍋內倒適量油，點火燒熱，把魚放入鍋內正反兩面煎黃……
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主料
鯽魚 1條 鮮蠶豆 1小碗輔料
蔥 適量 鹽 適量鯽魚蠶豆湯的做法步驟
1.準備好原材料
2.炒鍋內倒適量油，點火燒熱，把魚放入鍋內正反兩面煎黃后，加水，水要漫過魚，放入幾根蔥，大火煮開。
3.大火煮開后小火十分鐘再放入蠶豆，蠶豆煮熟后出鍋。
4.裝入湯碗，吃前放入適量的鹽。也可以放些小蔥段，裝飾用。
小貼士
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