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悶熱天氣里的消暑開胃湯難度:切墩(初級)時間:30?60分鐘主料排骨或肥瘦相對的瘦肉半斤土豆,玉米,胡蘿蔔,花生米,海帶,西紅柿,各適量輔料鹽,薑片適量混沌開胃湯的做法步驟1……
悶熱天氣里的消暑開胃湯
難度:切墩(初級) 時間:30?60分鐘主料
排骨或肥瘦相對的瘦肉 半斤 土豆,玉米,胡蘿蔔,花生米,海帶,西紅柿, 各適量輔料
鹽,生薑片 適量混沌開胃湯的做法步驟
1.先把花生米用開水燙一下與胡蘿蔔一起先放進去燉,花生米燙過會把那苦澀味給去掉,這樣才不影響口感。繼續燉,,,
2.接著把其它食材洗凈備用,肉類與海帶一定要用開水焯水洗乾淨備用,土豆切好也必須用清水洗凈備用。
3.所有食材準備好也不能偷懶哦,花生米與胡蘿蔔燉個二十分鐘后加入肉類與海帶一起小火的翻滾著燉。
4.肉類加入大慨40分鐘后加入玉米,西紅柿,燉個10分鐘后加入土豆再燉個10分鐘,加入鹽調味即可喝了。
5.在燉的時候加入一小片生薑片一起燉。一鍋鮮美開胃,營養豐富的湯就出爐了。記著,食材不能偷懶一起放進去燉哦,這樣只會出來一鍋糊糊湯滴。
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