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年底咳嗽時小丫送來不少。吃得差不多了。這兩天老爺子又送來鴿子蛋。異族想吃燕窩鴿蛋羹了，請婆婆去百花路吃飯，回來的路上買了幾瓶椰汁。燕窩的營養價值人人皆知，異族不再白話啦，別浪費大家都眼球～難度：掌勺(高級) ……
年底咳嗽時小丫送來不少。吃得差不多了。這兩天老爺子又送來鴿子蛋。異族想吃燕窩鴿蛋羹了，請婆婆去百花路吃飯，回來的路上買了幾瓶椰汁。燕窩的營養價值人人皆知，異族不再白話啦，別浪費大家都眼球～
難度：掌勺(高級) 時間：1小時以上主料
燕窩 鴿蛋 椰汁椰奶燕窩羹的做法步驟
1.原只燕窩用溫水浸泡2小時左右，用手搓開後有些小毛浮起來，用自來水漂洗，讓流動的水把羽毛帶走，彷彿多次操作至乾淨為止。
2.漂洗乾淨的燕窩放入隔水燉盅里，用小碗量椰汁的注入量（燉盅是密封的注入幾份水，熟了一點不流失），燉一個半小時后打入鴿蛋。再過十五分鐘左右可以出鍋飲用。椰汁已經含有糖份，我不再加冰糖了。
-->這個冰棒很好吃，口感軟滑，一點都不硬，能咬得動。因為椰漿的加入，冰棒有濃香的椰子味。因為淡...
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